【ゲランドの塩 1kg】フランスの塩田で夏の間だけ収穫される貴重な塩です |
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料理の下ごしらえから付け塩まで、色んな料理に幅広く使えます!素材の味を引き立てる、ミネラル豊富な100%オーガニック商品だから安心、安全♪●内容量/ゲランドの塩 1kgミネラル豊富な100%オーガニック商品 フランスの自然海塩 「パリュディエ セルマラン ド ゲランド」 古代ローマ時代から全く変わらない手作業で火も動力も使わず、自然の力だけで作られています。 海水を貯水池に取り入れて、太陽と風邪の作用によって濃度を高め、結晶化させています。 採取された塩は乾燥し、天然の風味を損なわないように石臼で挽いてから袋詰めされます。 ヨーロッパでは、ナチュラルエプログレ(ヨーロッパ農業衛生連盟)により 100%オーガニック商品として認定されています。 ゲランドの塩には各種ミネラル(ナトリウム・マグネシウム・カルシウム・カリウム) が豊富に含まれておりますので、 とてもマイルドで溶け易く、自然で独特な香りがします。 魚・肉料理の下ごしらえから、 スープ、お吸い物、パスタ、漬物、付け塩にも あらゆる和洋中料理を健康的に味付けでき、素材が持つ本来の美味しさを引き出します。 | ||||
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