※送料無料 【手むき皮なし】大!1本もの 塩かずのこ 360g前後 (大サイズ)北海道余市で製造です(米国産のニシンの卵を使用)手むき・皮なしの数の子です

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価格:¥2680-[税込]
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手間隙かけた皮むき♪贈答にもOKの化粧箱入りです。■名 称・塩数の子360g(魚卵塩蔵品)■原材料名・ニシン卵(米国産 北海道加工)、塩■保存方法 要冷蔵 ■賞味期限 2012年3月31日■お召し上がり方 は細かく箱に記載してあります特選!数の子360g(北海道製造のカズノコ)数の子360g(ご贈答OK)綺麗な1本物(大) 塩かずのこ抜群の歯ざわり、そしてコリコリ感。贅沢な素材の美味しさをそのままに、手作りで造り上げた逸品です。塩抜きの方法【塩抜きの方法】1.夕方頃、水3リットルに対し、小さじ2杯程度(約10g)の食塩を溶かして、数の子を浸します。(約5〜6時間)2.お休み前に、もう一度同じ要領で、塩水を取りかえてください。(約6〜8時間)3.朝起きて、数の子の味見をし、塩味が美味く抜けていれば塩抜きの出来上がりです。美味しいお召し上がり方【調理例】塩抜きした数の子に、かつお節・めんつゆ 等、お好みの調味料をふりかけて、そのままお召し上がり下さい。醤油に同量の水を加えた汁に、酒・砂糖・みりん・調味料 等を適量に加えてつけ汁を作ります。塩抜きした数の子を、そのつけ汁にひと晩漬込みますと、ひと味違った味わいがお楽しみいただけます。市販のわさび漬けに、塩抜きした数の子をひと口大に切り加え、お好みにより漬込んでください。お手軽に酒の肴が出来上がります。【合成保存料・着色料不使用】薄皮むきの綺麗な1本物(大)ギフト(お歳暮・お年賀)として自信のカズノコ綺麗な1本物(大)360g※冷蔵品です。保管は冷蔵でお願いいたします。冷凍品との同梱の場合は、冷凍扱いでお届けしますが、ご到着後、冷蔵にて保管してください。▼ご家庭用簡易パックもあります▼ご家庭向けですので稀に折れた数の子が入っている場合があります。予めご了承くださいませ。1本物のご家庭向けのパック詰めはこちらから1本もの 塩かずのこ240g前後1,180円 (税込)
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